فر رو روی 180 درجه روشن کنید...قالب کاپ کیک رو کپسول بذارید...کره رو ذوب کرده و بذارید خنک شه.پنیر و شکر رو خوب بزنید یعنی حدود 5 دقیقه که شکر کامل حل بشه

وانیل اضافه و تخم مرغ ها هم دونه دونه اضافه بشن و هرکدوم رو 2 دقیقه بزن

کره ذوب شده و خنک شده رو اضافه و مخلوط کنید .آرد و بیکینگ پودر رو الک کرده و با پودر نارگیل مخلوط کنید و نصفشو به مایه اضافه کنید و با لیستک آرام با مایه فولد کنید.شکلات چیپسی ها رو  با بقیه  آرد و پودر نارگیل مخلوط کرده و اضافه کنیدد.در نهایت باتر میلک رو اضافه و با لیستک فولد کنید.از مایه یه مقدار توی کپسول بریزیدروش یه قاشق چ خ نوتلا بذارید و روی نوتلا از مایه کیک بریزید تا حدی که 2/3 کپسول پر بشه چون پف کیک عالیه.قالب رو به مدت 15 تا 20 دقیقه توی فر بذارید ...از دقیقه 15 با خلال دندون حتما چک کنید.بعد میتونید گریل رو هم روشن کنید که روی کاپ کیک ها طلایی و خوش رنگ بشهبافت کاپ کیک عالیه و طعم و عطر محشری داره مخصوصا اون نوتلای مذابش حرف نداره

باتر میلک رو حذف نکنید چون روی بافت و تردی کیک خیلییییییییی تاثیر داره و اونو عالی میکنه.

نظرات شما عزیزان:

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: